Domaine Jacqueline Frachet
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Domaine Jacqueline Frachet
Le Mont Battois
Le Mont Battois Monopole
2022 | Borgogna
Chardonnay
12983 | Listino € 31,00
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Domaine Jacqueline Frachet
Il Domaine Jacqueline Frachet è una tenuta di 18 ettari. Julien Cauvard e la mamma Jacqueline Frachet sono alla guida del Domaine di famiglia. Da molti anni ormai i fertilizzanti chimici sono stati banditi e sostituiti dal compost naturale. A seconda dell'appezzamento, i filari vengono arati o inerbiti. Quando le uve arrivano in cantina, vengono scrupolosamente selezionate a mano, in modo da scegliere solo gli acini più sani. In linea con la tradizione borgognona, il Domaine Jacqueline Frachet affina i suoi vini in botti di rovere per un periodo compreso tra 12 e 15 mesi.
Dettagli produttore
- Proprietà Julien Cauvard e Jacqueline Frachet
- Anno inizio attività 1998
- Vitivinicoltura Tradizionale
- Ettari 18
