Sharis
Venezia Giulia igt
- Codice 55157
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- Listino € 15,00
- Vino Bianco
- Articolo non promozionabile
- Territorio Isonzo
- Vitigni Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla
- Annata 2022
- Colore Bianco
- Tipologia Bianco
Altri vini del produttore (1)
Dettagli
Produttore
Proprietà
Famiglia Felluga
Anno inizio attività
1956
Vitivinicoltura
Convenzionale
Ettari
187
Bottiglie prodotte
800.000
In Friuli, e ormai non soltanto in questa terra eletta per uomini e vini, Livio Felluga si identifica nella migliore tradizione enoica. Una consolidata consuetudine di amore per il vino che dura in famiglia da sei generazioni.
Sin da quando Livio Felluga consacra l’amore per la collina restaurando i primi vigneti a Rosazzo, i suoi vini così inconfondibili per stile e profumi sono i vini della Carta Geografica: un’antica mappa della zona collinare del Friuli segno di un profondo legame con la storia e il territorio, riprodotta in etichetta dal 1956. La visione pionieristica di Livio Felluga sulla centralità della conoscenza, il rispetto per il territorio e l’ossessione per la qualità, viene tramandata dall’azienda, oggi saldamente nelle mani dei suoi figli. 242 ettari, dei quali 187 destinati alla coltivazione della vite, costituiscono un ecosistema complesso con le Alpi sullo sfondo e lo sguardo che si spinge fino al mare.
14 vitigni dimorano in vigne intervallate a boschi, pendii erbosi, ulivi, sentieri, rii, fossati, gelsi e alberi da frutto: un grande ecosistema ricco di biodiversità. 320 singoli appezzamenti che sviluppano più di 550 chilometri di filari, dove si tramandano con passione antichi saperi e si sviluppano nuove conoscenze.
La Carta Geografica rappresenta con orgoglio i grandi vini bianchi d’Italia in oltre 80 Paesi, perpetuando il sogno di quel grande uomo che è stato Livio Felluga.
Mappa
Sostenibilità
Convenzionale
Vitigni
Ribolla Gialla - Sauvignon - Chardonnay
Vista
Giallo paglierino con lievi riflessi verdolini.
Olfatto
Profumi freschi ed intensi di fiori bianchi e frutta gialla. Spiccati sentori di gelsomino, mughetto e tiglio regalano al naso carattere ed eleganza. Note fruttate di pesca gialla, ananas, scorza di limone e tè verde si fondono ad un accenno delicatamente balsamico.q
Gusto
In bocca il vino risulta corposo e ben bilanciato. Note di frutta esotica si legano armoniosamente ad una vivace nota sapida. Fresco e di buona persistenza. Chiude piacevolmente minerale.
Abbinamento
Ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente agli asparagi, alle minestre di verdure, ai passati di legumi e al pesce marinato.
Grado alcolico vino
13,00 % vol
Temperatura di servizio
8°-10°
Vinificazione
Delicatamente diraspata, l’uva viene sofficemente pressata ed il mosto così ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Segue la fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox
Affinamento
A fine fermentazione il vino viene mantenuto alcuni mesi sui lieviti, per aumentarne sapidità, cremosità e vocazione all’invecchiamento. Una volta imbottigliato, il vino riposa in locali termocondizionati per l’affinamento.