Prosecco Doc
ExtraDry
- Codice 50117
- |
- Listino € 5,40 + IVA
- Vino Bianco
- Territorio Prosecco
- Vitigni Glera, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio
- Annata s.a.
- Colore Bianco
- Tipologia Spumante metodo Charmat
Altri vini del produttore (5)
Dettagli
Produttore
Proprietà
Fratelli Serena
Anno inizio attività
1999
Vitivinicoltura
Tradizionale
Ettari
15
Bottiglie prodotte
150.000
Nel cuore delle colline di Conegliano Valdobbiadene, ad Arfanta di Tarzo, Ville d’Arfanta nasce dall’incontro tra un luogo di straordinaria vocazione e la lunga esperienza spumantistica della famiglia Serena. Acquistata nel 1999 da Giorgio e Gerardo Serena, la tenuta è immersa nei vigneti della parte nord-orientale della denominazione, all’interno di quel paesaggio viticolo riconosciuto oggi come Patrimonio Mondiale dell’Umanità UNESCO.
Un ambiente naturalmente vocato alla coltivazione della Glera, dove le esposizioni collinari, la ventilazione e le importanti escursioni termiche favoriscono una maturazione equilibrata delle uve e contribuiscono a preservarne freschezza e patrimonio aromatico. La vendemmia manuale e l’esperienza maturata dalla famiglia Serena in oltre un secolo di attività accompagnano poi il lavoro in cantina.
Ville d’Arfanta rappresenta così una delle espressioni più identitarie del mondo Serena: una collezione nata per valorizzare il Prosecco e il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, mettendo al centro eleganza, precisione e piacevolezza di beva. Bollicine dal profilo fresco e fragrante, caratterizzate da un perlage fine e da uno stile immediatamente riconoscibile.
La gamma permette di interpretare occasioni di consumo differenti, dalle espressioni più immediate e conviviali del Prosecco DOC, anche nella versione Rosé, fino al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, dove il legame con le colline e la vocazione del territorio emergono con maggiore profondità e carattere.
Per il mondo della ristorazione, dei wine bar e della vendita specializzata, Ville d’Arfanta unisce così elementi particolarmente importanti: la riconoscibilità del Prosecco, l’identità delle colline del Conegliano Valdobbiadene e l’esperienza di una famiglia che lavora nel vino dal 1881. Una proposta affidabile e versatile, capace di lavorare con naturalezza alla mescita e all’aperitivo, ma anche di accompagnare la tavola attraverso le espressioni più importanti della denominazione.
Mappa
Sostenibilità
Convenzionale
Vitigni
Glera 85% - Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio 15%
Vista
Vino dal colore giallo paglierino, estremamente limpido e luminoso.
Olfatto
Il profumo è gradevole, di mela Golden, con note di pompelmo.
Gusto
Il gusto è fresco, al palato risulta gradevole ed armonico di grande piacevolezza.
Abbinamento
Indicato come aperitivo, con antipasti di verdure, primi e secondi piatti delicati.
Grado alcolico vino
11,00 % vol
Temperatura di servizio
4°-6°
Residuo zuccherino
15-17 g/l
Produttore successivo - Nevio Scala
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Nevio Scala
Gargante
Garganega rifermentata in bottiglia
2022 | Colli Euganei
Garganega
12730 | € 8,60 + IVA
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Nevio Scala
Monemvasia
Malvasia Istriana Bio
2020 | Colli Euganei
Malvasia Istriana
69456 | € 10,10 + IVA
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Nevio Scala
Solluchero
Moscato secco Bio
2021 | Colli Euganei
Moscato Giallo, Moscato Bianco
62294 | € 10,10 + IVA
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Nevio Scala
Novecentonovantanove
Taglio bordolese Bio
2021 | Colli Euganei
Cabernet Franc, Merlot
84599 | € 11,60 + IVA
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