Ruinart Blanc de Blancs
Champagne
- Codice 84091
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- Listino € 82,00
- Vino Bianco
- Articolo non promozionabile
- Nuovo inserimento
- Territorio Champagne
- Vitigni Chardonnay
- Annata s.a.
- Colore Bianco
- Tipologia Spumante metodo classico
Altri vini del produttore (7)
Dettagli
Produttore
Una selezione di champagne, che abbiamo studiato per i nostri clienti. Etichette e maison che hanno fatto la storia di questa importante regione.
Sostenibilità
Convenzionale
Vitigni
Chardonnay 100%
Vista
L’aspetto brillante del Ruinart Blanc de Blancs denota un bel giallo pallido, arricchito di riflessi verde mandorla e sfumature giada.
Olfatto
Al primo naso emergono intensi aromi di frutta fresca: limoni maturi, pere succose o pesche appena raccolte. Più floreale, al secondo naso rivela un sentore di fiori bianchi, assieme a una nota speziata di zenzero e bacche rosa.
Gusto
Tra tensione e rotondità, la texture è avvolgente, sublimata da una freschezza aromatica di agrumi maturi e frutti esotici. La nota minerale è persistente e delicata.
Grado alcolico vino
12,5% vol
Temperatura di servizio
8°C
Vinificazione
Assemblaggio da 25 a 30 cru, di cui un 20-30% di vino di riserva proviene da raccolte di diverse annate Fermentazione alcolica in tini di acciaio inox termoregolati Fermentazione malolattica
Vendemmia
Manuale
Sosta sui lieviti
24-36 mesi
Residuo zuccherino
7 gr/lt