Ruinart Rosè
Champagne
- Codice 84090
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- Listino € 82,00
- Vino Rosato
- Articolo non promozionabile
- Nuovo inserimento
- Territorio Champagne
- Vitigni Chardonnay
- Annata s.a.
- Colore Rosé
- Tipologia Spumante metodo classico
Altri vini del produttore (7)
Dettagli
Produttore
Una selezione di champagne, che abbiamo studiato per i nostri clienti. Etichette e maison che hanno fatto la storia di questa importante regione.
Sostenibilità
Convenzionale
Vitigni
Pinot Nero 55% (43% vinificato in bianco, 12% vinificato in rosso), Chardonnay 45%
Vista
Alla vista, l’aspetto del Ruinart Rosé denota delle tinte corallo e palissandro.
Olfatto
Al primo naso emergono intensi aromi di frutti esotici: melograno, litchi e guava, supportati dalle essenze floreali della rosa e dei frutti rossi appena raccolti. Al secondo naso rivela calde spezie come la fava tonka e la noce moscata.
Gusto
In bocca, la freschezza di questa cuvée si combina con una struttura raffinata e una rotondità delicata. La degustazione termina con una nota elegante di menta peperita e pompelmo rosa.
Grado alcolico vino
12,5% vol
Temperatura di servizio
8°C
Vinificazione
Assemblaggio da 40 a 50 cru, di cui un 20-30% di vino di riserva proviene da raccolte di diverse annate Fermentazione alcolica in tini di acciaio inox termoregolati Fermentazione malolattica
Vendemmia
Manuale
Sosta sui lieviti
24-36 mesi
Residuo zuccherino
8 gr/lt