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Lagrein

Trentino Doc

Lagrein
  • Codice 69805
  • |
  • Listino € 11,30
  • Vino Rosso
  • Territorio Trentino
  • Vitigni Lagrein
  • Annata 2023
  • Colore Rosso
  • Tipologia Rosso

Altri vini del produttore (6)

Dettagli

Produttore

Delaiti

Proprietà

Famiglia Delaiti

Anno inizio attività

2016

Vitivinicoltura

Convenzionale

Ettari

15

Bottiglie prodotte

40.000

Da tre generazioni la famiglia Delaiti coltiva la terra, ma è nel 2016 che Igor Delaiti decide di valorizzare l’eccelso livello qualitativo della sua materia prima iniziando a imbottigliare. La filosofia aziendale punta all'esaltazione delle diverse realtà territoriali attraverso micro vinificazioni volte a trovare armonia ed equilibrio all'interno della bottiglia.
I vigneti si estendono tra Sud di Rovereto e Nord di Trento, comprendendo i comuni di Mori, Aldeno, Garniga e Trento, con altitudini che vanno dai 200 agli 800 m s.l.m.
La tradizione familiare nasce con diverse varietà autoctone e internazionali. Negli anni la famiglia Delaiti ha ampliato e arricchito l’azienda piantando altre varietà, tra cui vigneti Piwi, in un’ottica di sostenibilità ambientale.
I vigneti storici, tutti a tradizionale pergola trentina, hanno un’età che va dai 30 ai 50 anni, mentre per i nuovi vigneti si è optato per un sistema di allevamento a guyot. La composizione del terreno è prevalentemente calcarea.
Alla selezione accurata dell’uva in campagna, rigorosamente raccolta a mano, seguono tecniche di vinificazione moderne, con un uso dell’enologia calibrato, rispettoso e contenuto.

Mappa

Mappa Delaiti

Sostenibilità

Convenzionale

Vitigni

Lagrein

Vista

Rosso rubino intenso

Olfatto

Sentori di mora e mirtillo, ricordi di viola e leggere note speziate.

Gusto

Fresco e gustoso, con tannino levigato e piacevole persistenza sapida.

Grado alcolico vino

13 %

Temperatura di servizio

16°C-18°C

Vinificazione

70% in acciaio, 30% in tonneaux

Suolo

Calcareo e argilloso

Sistema di allevamento

Pergola trentina

Sesto d'impianto

5000 ceppi/ha

Resa per ettaro

65 hl/ha

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