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Prosecco Frizzante

Prosecco Doc

Gregoletto
Prosecco Frizzante
  • Codice 57181
  • |
  • Listino € 8,60
  • Vino Bianco
  • Territorio Prosecco
  • Vitigni Glera
  • Annata s.a.
  • Colore Bianco
  • Tipologia Spumante metodo Charmat

Altri vini del produttore (1)

Dettagli

Produttore

Gregoletto

Mappa

Mappa Gregoletto

Sostenibilità

Convenzionale

Vista

Colore giallo paglierino.

Olfatto

Leggero perlage fine e persistente. Essenziale e leggero, ha un profumo che varia con il tempo. Da note fresche e fruttate che ricordano la mela acerba e fiori di glicine unite a una percezione delicata di "crosta di pane", con il passare del tempo, si arriva a note sempre più complesse derivanti dal contatto con il lievito sul fondo.

Gusto

Piacevole e asciutto, di facile beva.

Abbinamento

Può essere usato a tutto pasto ma si accompagna eccezionalmente bene con primi piatti e grigliate di pesce, risotti con funghi o verdure, minestre asciutte o in brodo. Ideale con gli insaccati.

Grado alcolico vino

11,50 % vol

Temperatura di servizio

4°-6°

Vinificazione

Pressatura soffice con presse pneumatiche, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata (18-20°C).

Affinamento

Affinamento e sosta sulla feccia nobile in acciaio per tre mesi.

Resa per ettaro

120 q.li/ha

Vendemmia

Manuale

Produttore successivo - Bepin De Eto