88-89
Bordeaux Superieur
- Codice 12858
- |
- Listino € 9,90
- Vino Rosso
- Nuovo inserimento
- Biologico
- Territorio Bordeaux Superieur
- Vitigni Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
- Annata 2022
- Colore Rosso
- Tipologia Rosso
Altri vini del produttore (5)
Dettagli
Produttore
Proprietà
Famiglia De Luze
Anno inizio attività
1820
Vitivinicoltura
Convenzionale e Biologica
La Maison A. de Luze fu fondata nel 1820 dal barone Alfred de Luze, uno dei pionieri della commercializzazione dei vini di Bordeaux in tutto il mondo. Con oltre due secoli di storia, la A. de Luze House porta avanti con orgoglio il suo patrimonio di Bordeaux. Perpetua la sua esperienza combinata con una costante spinta all'innovazione - offrendo il vino giusto, nel posto giusto, al momento giusto.
A. de Luze riunisce denominazioni essenziali e complementari per offrire il miglior rapporto qualità-prezzo-piacere e rappresentare più fedelmente il carattere di ogni terroir. Passione e curiosità sono le parole d'ordine di un'azienda di commerciante di vino moderna e sostenibile.
Mappa
Sostenibilità
Biologico
Vitigni
Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 20%, Malbech 10%
Altre informazioni
Questa etichetta è stata concepita come una rappresentazione esoterica dei vari simboli che hanno caratterizzato il percorso pionieristico, volontario e spesso mistico della famiglia De Luze. Ricorda una carta dei tarocchi, o un portafortuna, ed è un inno al destino e alla determinazione dei nostri fondatori. 88-89 sono due numeri fortunati e un omaggio al luogo in cui tutto ebbe inizio: il mitico Quai des Chartrons, dove il nome De Luze è ancora inciso nella pietra. Le fiamme dimostrano la resilienza della nostra azienda di négociant, ricostruita due volte dopo gli incendi nelle cantine. Una formica simboleggia il duro lavoro, l'energia, la fede e la nostra devozione al terroir. Un fiore riflette il nostro impegno per la natura e la biodiversità. Infine, la bottiglia ci ricorda di essere intrinsecamente legata alla nostra storia, poiché Alfred de Luze fu tra i pionieri che guidarono il passaggio dalle botti alle bottiglie. Una storia di tradizione, agilità e cambiamento.
Vista
Di un bel colore granato-viola intenso
Olfatto
Note di prugna, mora schiacciata e ribes nero con sentori di grafite e timo selvatico.
Gusto
Al palato rivela deliziose note di frutta nera succosa, sostenute da tannini decisi, una meravigliosa freschezza e un finale piacevolmente lungo.
Abbinamento
Carni rosse alla brace, cacciagione
Temperatura di servizio
16°C-18°C
Vinificazione
Le uve vengono poi fermentate separatamente per preservare le loro caratteristiche tipiche e valorizzarne l'espressione aromatica.
Affinamento
L'affinamento avviene in vasche di acciaio inox e dura dai 12 ai 18 mesi, a seconda del potenziale di ogni annata. Poi può iniziare l'assemblaggio. Fase culminante della vinificazione di precisione, l'assemblaggio consente a ciascuna varietà d'uva di esprimere il carattere unico del terroir da cui proviene. Le uve vengono combinate per formare un insieme armonioso, guidando la creazione armoniosa di una nuova annata.
Suolo
I terreni argilloso-calcarei offrono un habitat incredibilmente ricco grazie ai metodi agroforestali e di agricoltura mista, praticati nei vigneti da cento anni.
Vendemmia
Ogni varietà d'uva viene raccolta al perfetto punto di maturazione, che viene monitorata appezzamento per appezzamento.
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