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Chianti Riserva

Chianti Riserva Docg

Chianti Riserva
  • Codice 69459
  • |
  • Listino € 8,90
  • Vino Rosso
  • Biologico
  • Territorio Chianti
  • Vitigni Sangiovese, Canaiolo, Colorino
  • Annata 2022
  • Colore Rosso
  • Tipologia Rosso

Altri vini del produttore (6)

Dettagli

Proprietà

Famiglia Meucci

Anno inizio attività

1949

Vitivinicoltura

Biologica

Ettari

45

Bottiglie prodotte

70.000

Già dal IX secolo si hanno testimonianze riguardanti la pieve di Santa Maria a Coeli Aula, attorno alla quale ebbero possedimenti i Conti Cadolingi e la Badia Fiorentina. Nella zona, l’agricoltura era la fonte di sostentamento per le famiglie che vi risiedevano e negli anni ci fu un forte sviluppo dell’attività vitivinicola.
La Tenuta Coeli Aula, sviluppatasi all’interno dei terreni della pieve, vide tra le figure di spicco il gran duca di Toscana Leopoldo Asburgo Lorena, che ordinò la costruzione della villa padronale al fine di utilizzarla come chalet di caccia.
L’azienda fu acquistata da Giuseppe Barni nel 1949. Sotto la sua guida, la cura per i vigneti e la produzione di vino vide notevoli incrementi e per tre generazioni l’azienda ha continuato la sua produzione cercando standard qualitativi sempre più elevati. La quarta generazione composta da Stefano, Francesco e Lorenzo Lapo, in continuità con le precedenti, pone grande attenzione alla cura dei vigneti, nel pieno rispetto dell’ambiente, e alla realizzazione di prodotti di qualità ottenuti unendo antiche tecniche produttive e conoscenze maturate nel corso degli anni con le evoluzioni tecnologiche. In completa aderenza con la ricerca qualitativa e l’attenzione per l’ambiente, l’azienda è oggi certificata biologica.

Mappa

Mappa Tenuta Coeli Aula

Sostenibilità

Convenzionale

Vitigni

Sangiovese 90% - Canaiolo e Colorino 10%

Vista

Colore rosso granato

Olfatto

Profumi molto intensi, con chiari richiami fruttati e speziati

Gusto

Grande equilibrio tra morbidezza e spalla acida. Il sorso è ricco, strutturato e dotato di grande persistenza

Grado alcolico vino

14,50 % vol

Temperatura di servizio

18°-20°

Vinificazione

In vasche di cemento per 15 giorni con ripetuti rimontaggi e delestage

Affinamento

In legno e in cemento

Vendemmia

Selezione manuale delle uve migliori

Tipologia lieviti

Selezionati