Le Sasse
Venezia Giulia igt
- Codice 69571
- |
- Listino € 6,70
- Vino Rosso
- Nuovo inserimento
- Vitigni Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso
- Annata 2022
- Colore Rosso
- Tipologia Rosso
Altre informazioni
Arriva fine febbraio 2025
Altri vini del produttore (6)
Dettagli
Produttore
Proprietà
Famiglia Bosco
Anno inizio attività
2004
Vitivinicoltura
Sqnpi
Ettari
12
Bottiglie prodotte
20.000
Un’ azienda di proprietà della famiglia Bosco da tre generazioni sita nel cuore del borgo storico di Clauiano in provincia di Udine riconosciuto come uno dei borghi più belli d’Italia.
All’ interno della corte aziendale di epoca seicentesca trova spazio la cantina di recente costruzione condotta dalla nostra famiglia dove le uve evolvono in vini espressivi della zona di produzione e dei vitigni da cui provengono.
Mappa
Sostenibilità
SQNPI
Vitigni
Merlot 50%, Refosco dal peduncolo rosso 50%
Vista
Vino di colore rosso rubino acceso con sfumature violecee
Olfatto
Il suo profumo è decisamente intenso con note di vaniglia e cuoio
Gusto
Il sapore è secco, asciutto e ben strutturato con buona persistenza gusto-olfattiva che richiama alle sensazioni speziate. Vino strutturato dal profilo aromatico piacevole ed intenso.
Grado alcolico vino
14% vol
Temperatura di servizio
18°C
Vinificazione
Pigiatura delle uve con successiva fermentazione di 8-10 giorni assieme alle bucce con l'ausilio di lieviti selezionati, dove viene effettuato un periodico delestage per l’estrazione del colore e dei composti secondari del vino, successiva svinatura e conclusione della fermentazione in acciaio. Affinamento in barrique per 18 mesi
Suolo
Terreno di origine alluvionale a medio impasto
Sistema di allevamento
Guyot monolaterale
Sesto d'impianto
3800 ceppi/ha
Resa per ettaro
90 q.li
Tipologia lieviti
Selezionati
Produttore successivo - Marco Scolaris
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Marco Scolaris
Cabernet Sauvignon
Collio Doc
s.a. | Collio
Cabernet Sauvignon
50359 | Listino € 10,80
-
-
-
-
-
-
-