Miol Tappo Spago
Prosecco Doc Frizzante
- Codice 57780
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- Listino € 7,90
- Vino Bianco
- Territorio Prosecco
- Vitigni Glera
- Annata s.a.
- Colore Bianco
- Tipologia Spumante metodo Charmat
Altri vini del produttore (5)
Dettagli
Produttore
Proprietà
Famiglia Bortolomio
Anno inizio attività
1946
Vitivinicoltura
Tradizionale
Bottiglie prodotte
2.500.000
Mappa
Sostenibilità
Convenzionale
Vitigni
Glera 100%
Vista
Giallo paglierino
Olfatto
Fresco, delicato e fruttato
Gusto
Sapido, armonico e piacevolmente acidulo
Abbinamento
Va servito fresco e bevuto giovane, come aperitivo o durante i pasti accostato ai cibi tipici e senza troppe pretese della nostra tradizione. La duttilità e la non banale semplicità sono senz’altro i suoi grandi pregi.
Grado alcolico vino
11,00 % vol
Temperatura di servizio
4°-6°
Vinificazione
A temperatura controllata. Successiva presa di spuma in autoclave per 10-20 giorni
Affinamento
In bottiglia da 1 a 3 mesi
Sistema di allevamento
Sylvoz
Resa per ettaro
180 q.li/ha
Epoca di vendemmia
Seconda decade di settembre
Tipologia lieviti
Selezionati
Residuo zuccherino
10,00 g/l
Acidità totale
5,50 g/l
